ステーキ専門店へ行ってきました
撮影がNGだったので
ネットの拾い画像になりますが・・・
メニュー決めて
少し待ってから
個室に案内されて
完全個室、庭園が見える
掘りごたつで落ち着く和室
テーブルの上にプレートが置いてあって
一応、コース的に
熱々のポタージュ、野菜サラダと来て
そして、この日の為に体調を整えて
待ちに待っていたお肉
な、なんと素晴らしいのか
お肉の王様の部位
A5ランクの和牛
シャトーブリアン
登場
レアな焼き加減で熱くなってるプレートに乗せてもらい
塩を付けて頂く
生まれて初めて食べる美味しさ
口に入れて嚙みしめる
旨味と肉汁ジュワ～
全く脂っぽく無くて 口の中でまろやかに溶けていく
120グラム これ、約実物大くらい
最初のうちは、ナイフで大きく切って口に入れていたが
あまりの美味しさに
薄く切って味わっていく
鉄板プレートの上で少しずつ、表面がこんがりしてきて
それが又、美味しくて
ああ、生きてて良かった
めちゃくちゃ感動した
で、食後のデザートでメロン食べてからの
ホットコーヒーでした
お腹、大満足
登場
